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キャビネットホイロ (ID=5)
最高の発酵仕上がりをお約束するキャビネットホイロ

ホイロ製品カタログ

最高の発酵仕上がりをお約束するキャビネットホイロ


・ホイロの加湿器はベーカーズ製ホイロ用の小型スチーム発生器を使用していますので
 生地がベタつかず、衛生的で「まろやか」な仕上がりのパンを約束します。
 又、スチームを庫内に取り入れる方式を採用していますので過剰温度上昇が起こりにくく
 スチーム加湿の良い所だけを使えるようにしています。
 発酵の仕上がりの違いを比べてみてください。
・加湿器の自動排水機能もPM型ホイロに標準装備しました。
 邪魔な排水バルブが無くなりましたので、無駄なスペースをとらず、メンテナンスフリーです。
・新たに400×600天板に対応。調整式の棚になりました。
・PM型ホイロには、入電タイマー(減算式)も装備しました。 


PM−36 

・仕 様
400×600天板〜6取天板
(W380 L530mm)・差数
 2枚 18段 36枚差
 シート式コントロールパネル
 (温・湿度デジタル表示)

・定格
 3相200V 1.3kw

・本体外寸
 W800 L1.000 H1.950
 

 

食型ケースを使うなら・・・
PM−36S 
(パイプ棚仕様中柱無し・観音開)


・仕 様
400×600天板〜6取天板
(W380 L530mm)差数
 縦2枚 18段 36枚差 
 シート式コントロールパネル
 (温・湿度デジタル表示)

・定格
 3相200V 1.3kw

・本体外寸
 W1.050 L800 H2.050
 
 
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